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Una experiencia completa

Ven a la Feria del Queso Artesano de Montanejos y disfruta de:
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Programa 2020

10:00 am - 11:00 am
Ángel Valeriano. Presidente Asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana. «El Queso Valenciano: Situación Actual y nuevas perspectivas de un queso con carácter propio.» Sala Campos de Arenoso. Villa Purificación. Aforo 35 personas.
11:00 am - 12:00 pm
Anna Gomar Faus . Veterinaria especilizada en Ganaderia Ecológica. «La Ganadería Extensiva y Ecológica: Retos de Futuro.» Sala Campos de Arenoso. Villa Purificación. Aforo 35 personas.
12:00 pm - 12:20 pm
Pausa
12:20 pm - 1:20 pm
3 D.O de la Comunidad Valenciana + I.G.P de Castellón. Modera: PROAVA «Mesa redonda: El vino Valenciano.» Jardines de Villa Purificación. Aforo 100 personas.
5:30 pm - 6:30 pm
Visita Guiada a Villa Purificación. Aforo 10 personas.
7:00 pm - 8:00 pm
Pedro Montolio. Chef del Hotel Barcelona Princess. «Alta Cocina con Queso Artesano de la Comunidad Valenciana» Jardines de Villa Purificación. Aforo 100 personas.
10:00 am - 11:00 am
MªPilar Molina Pons. Catedrática de Producción Animal del Departamento de Ciencia Animal Universidat Politècnica de València. «Quesos Valencianos: Tradición e innovación.» Sala Campos de Arenoso. Villa Purificación. Aforo 35 personas.
11:00 am - 12:00 pm
David Vizcaino León, Fundación de Turismo de Montanejos. Marina Vega, Periodista, Condé Nast Traveller. Olga Fabra, Técnica Audiovisual. «Presentación del proyecto: Geografía Audiovisual del Queso Valenciano» Sala Campos de Arenoso. Villa Purificación. Aforo 35 personas.
12:00 pm - 12:20 pm
Pausa
12:20 pm - 1:20 pm
Coop. de Altura. Coop. de Viver. Bodega Alcoví (Almedixar). «Mesa redonda: Cooperativas y Bodegas de Proximidad.» Jardines de Villa Purificación. Aforo 100 personas.
5:30 pm - 6:30 pm
Visita Guiada a Villa Purificación. Aforo 10 personas.
7:00 pm - 8:00 pm
Pedro Montolio. Chef del Hotel Barcelona Princess. «Alta Cocina con Queso Artesano de la Comunidad Valenciana». Jardines de Villa Purificación. Aforo 100 personas.
8:30 pm - 9:00 pm
Entrega de Premios de «Reconocimiento FQA MONTANEJOS 2020». Jardines de Villa Purificación. Aforo 100 personas.
Programa completo

Participantes 2020

Estos son los queseros artesanos que encontrarás en la Feria del Queso Artesano de Montanejos

Vídeo presentación 2019

Patrocinadores

Ayuntamiento de Montanejos
Comunitat Valenciana
L’exquisit Mediterrani

Colaboradores

Proava
Formatges de la Comunitat Valenciana
Visit Montanejos
Centro de Artesania Comunitat Valenciana
Esquellana
Agua de Cortes

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