Para acceder al recinto se deberá presentar una plancha de tickets por persona. (Los niños menores de 12 años tienen entrada libre)

VENTA DE 12 TICKETS DE DEGUSTACIÓN PARA LA FERIA. PARA ACCEDER AL RECINTO SE NECESITARÁ DISPONER DE UNA PLANCHA DE 12 TICKETS POR PERSONA

 PRECIO: 10 EUROS

 HORARIO: 2 Y 3 DE OCTUBRE

LUGAR DE CELEBRACIÓN: RECINTO FERIA.CENTRO URBANO

Adquiere los ticktes para degustar los mejores quesos artesanos, vinos D.O de la Comunidad Valencia, Cerveza Artesana de Montanejos la Vidigonera y mucho más. Por 10 euros aquieres 12 tickets degustación de 1 euros. Podrás canjearlos en la entrada de la feria.

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CATA MARIDAJE DE 7 QUESOS ARTESANOS VALENCIANOS Y VINOS D.O DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

 PRECIO: 12 EUROS

 HORARIO: SÁBADO 2 DE OCTUBRE DE 18:00-19:30h. 

LUGAR DE CELEBRACIÓN: JARDINES DE VILLA PURIFICACIÓN. 

Dirige: Andrés García – maestro asesor de queserías y Director técnico de La Majada

Quesos Sesión de Maridaje. Quesos Artesanos Valencianos (La Majada) + vinos D.O. de la C.V e I.G.P de Castellón (PROAVA) + Cerveza Artesana la Vidigonera de Montanejos. Lugar de Celebración Villa Purificación.

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VENTA DE TICKETS DE SHOWCOOKING DE APERITIVOS DE QUESO ARTESANO VALENCIANO+DEGUSTACIÓN.

 PRECIO: 12 EUROS

 HORARIO: SÁBADO 2 DE OCTUBRE DE 13:00-14:00h. 

LUGAR DE CELEBRACIÓN: JARDINES DE VILLA PURIFICACIÓN. 

Adquiere los ticktes para asistir a este showcooking dirigido por José Bas, Quesommelier de Charcuval y asesor de La Majada Quesos.

Durante la sesión, cocinará en directo tres aperitivos de Queso Artesano Valenciano que podrás degustar acompañados de vinos D.O. de la C.V  e I.G.P de Castellón.

Aperitivo 1.- Pinza quesos artesanos valencianos
Aperitivo 2.- Tartiflette de quesos valencianos
Aperitivo 3.- Tarta de queso de cabra valenciano

 

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SHOWCOOKING ALTA PASTELERÍA Y QUESO ARTESANO VALENCIANO.

 PRECIO: 12 EUROS

 HORARIO: DOMINGO 3 DE OCTUBRE DE 13:00-14:00h. 

LUGAR DE CELEBRACIÓN: JARDINES DE VILLA PURIFICACIÓN. 

Dirige: Jose A. Galiana Torres

Queso Artesano Valenciano de Granja Rinya y Alta Pastelería con José A. Galiana Torres. Durante la sesión, cocinará en directo tres recetas de Queso Artesano Valenciano:

  • Trampantojo de Sushi dulce, con queso fresco de cassoleta, mango y kiwi.
  • Babaroise de queso servilleta de cabra, membrillo y crumble.
  • Capricho de queso homenaje, manzana y chocolate blanco.

Estas recetas se acompañarán con cava Adriano de la bodega Haya, vermut e hidromiel de la mano de PROAVA.

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