RESERVA DE PLAZAS: 96 413 11 43

11:00 am - 11:30 am
Inauguración oficial de la Feria y apertura de los stands del mercado de quesos artesanos.
11:30 am - 12:00 pm
Visita de las autoridades.
12:00 pm - 12:30 pm
Presentación de la asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana.
1:00 pm - 2:00 pm
Showcooking. Aperitivos de Queso Artesano Valenciano + vinos D.O. de la C.V e I.G.P de Castellón (PROAVA). José Bas – Quesommelier de Charcuval y asesor de La Majada Quesos. Lugar de Celebración Villa Purificación.
6:00 pm - 7:30 pm
Sesión de Cata Maridaje. Quesos Artesanos Valencianos + vinos D.O. de la C.V e I.G.P de Castellón (PROAVA) + Cerveza Artesana la Vidigonera de Montanejos. Andrés García – maestro asesor de queserías y Director técnico de La Majada Quesos. Lugar de Celebración Villa Purificación.
8:00 pm
Cierre de stands del mercado de quesos artesanos.
11:00 am - 12:00 pm
Presentación de las Queserías expositoras.
11:00 am
Certamen de quesos (Cata-concurso). Hotel Casa Palacio.
11:00 am
Apertura de los stands del mercado de quesos artesanos.
1:00 pm - 2:00 pm
Showcooking. Queso Artesano Valenciano y Alta Pastelería con José A. Galiana Torres.Lugar de Celebración Villa Purificación.
4:00 pm - 5:00 pm
Entrega de premios de los Quesos ganadores de la VI Feria de Quesos Artesanos de Montanejos 2021.
5:00 pm - 6:00 pm
Actuación Teatral Torta y Leche. Juan Catalina
8:00 pm
Cierre de la Feria
Descarga el programa

 

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