Mas Claperol

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Mas Claperol Emili Domènech Tort, hijo de Gracia (Barcelona) a los 16 años empezó a hacer prácticas en una granja del Empordà, fue su primer contacto con la ganadería y la agricultura. A partir de entonces, cada verano estuvo trabajando en...

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Quesos d´Estrabilla

Quesos d´Estrabilla

Queso d'Estrabilla El equipo está formado por Carmen Carrasco y Nacho Robredo, quienes se trasladaron desde Madrid a la Hoya de Huesca en 2013, para comenzar una nueva vida en este pequeño pueblo de colonización, junto con sus hijas Jara y...

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La Zarcillera

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La Zarcillera El lugar donde se sitúa la quesería es parte del sabor y calidad de sus quesos. La Zarcillera, que cumple con la normativa europea en materia de sanidad, está situada a los pies de Sierra del Almirez, en Zarcilla de Ramos, Murcia...

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Manglano

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Manglano Charcuterías Manglano nace en 1955, en el Mercado de Colón, un mercado de arquitectura modernista en pleno corazón del barrio residencial de la aristocracia de la ciudad de Valencia, Pla del Real. En aquellos tiempos, ya era un mercado a...

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