Las Jornadas, promovidas por LA CONSELLERIA DE AGRICULTURA, DESARROLLO RURAL, EMERGENCIA CLIMÁTICA Y TRANSICIÓN ECOLÓGICA Y EL AYUNTAMIENTO DE MONTANEJOS, tienen como objetivo la potenciación del Queso Artesano Valenciano y la Ganadería lechera Valenciana mediante la programación y puesta en marcha del evento relacionado con el producto del queso artesano con origen en la Comunidad Valenciana y la gastronomía local.
Y los ponentes serán:
- Regina Monsalve, ganadera, Presidenta del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Grados de Valencia y Castellón y secretaria de la Federación de Ganaderas Españolas “Somos Tierra”.
- Fernando Estellés, Profesor titular de la Universitat Politècnica de València.
- Marta Paulo, quesera emprendedora de la Sierra del Espadán con ganadería propia.
Fecha de celebración: 2 de octubre de 12 a 13h.
Lugar de celebración: Villa Purificación
Actividad Gratuita
Conoce más a fondo las queserías artesanas y ganaderías lecheras de la Comunidad Valenciana
